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關于促進海南省茶產業發展的建議

    發表于 南海禪茶
關于促進海南省茶產業發展的建議

習近平總書記指出,中國是茶的故鄉。茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經濟帶、21世紀海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民喜愛。茶產業是綠色產業、富民產業、朝陽產業,大力發展茶產業可以使產茶的人更富有,喝茶的人更健康,愛茶的人更快樂。


一、海南具有大力發展茶產業獨特的優勢和機遇

海南是全國唯一的熱帶島嶼茶葉產區,也是我國熱帶茶樹生態最好的地區。全年日照時間長,陽光輻射量大,氣候溫和,晝夜溫差大,相對濕度大,非常適合熱帶茶葉生長,有利于被稱為“軟黃金”的茶黃素和茶多酚、兒茶素、低聚果糖的形成,有“華夏第一早春茶”的美譽。


早在明代正德六年《瓊臺志·土產》中就有海南早期茶事的記載。清代,水滿茶被朝廷定為貢品。1959年,國家在海南建立紅茶出口貨源基地。1993年,海南茶園涌現出 “遠洋”、“環球”等知名品牌,產品遠銷歐美和東南亞30多個國家與地區。南海茶場成為“新中國五大茶場”之一,成為國內茶葉生產的重要基地之一。我省茶葉生產最鼎盛時茶園面積達12萬畝,年產干茶8000噸,近年來,以“白沙”、“白馬嶺”、“金鼎”等為首的一批海墾系茶企和茶葉品牌開始嶄露頭角,“五指山紅茶”于2015年獲得農業部頒發的農產品地理標志認證,“白沙綠茶”被認定為海南品牌農產品、海南“著名商標”,并作為國家地理標志產品加以保護,2014年12月,“白馬嶺”被亞洲品牌價值研究中心評為“海南最具價值優秀品牌”,品牌價值達1億元。現在全省茶園只有1.8萬畝,產量980噸,產值1億元,全省從業人員2.8萬人。預計到2020年,我省茶產業種植面積將達4萬多畝、年產毛茶2000多噸、茶葉銷售收入3億元、經營性收入12億元、綜合產值超過15億元。


二、海南茶產業發展的問題與挑戰

(一)“自然稟賦優勢”未能轉換成“產業競爭優勢”。我省茶樹良種化程度低,高產優質的生態茶園建設及無公害茶、有機茶推廣范圍較小。2015年,我省毛茶平均畝產為53.6公斤,不到福建平均畝產的一半。


(二)傳統優勢產品“紅茶”不“紅”。海南紅茶“遠洋”、“環球”等傳統知名品牌已退出歷史舞臺,白沙綠茶、白馬駿紅、五指山紅茶、金鼎紅茶等品牌影響力主要在本省,在省外知名度不高。


(三)對茶葉歷史文化發掘的“深度”不“深”。海南茶葉有著上千年的歷史,但卻沒有去系統研究和整理提升真正代表海南本土特色的茶文化,消費者難在喝茶時品味到海南獨特的文化底蘊。


(四)產業化和組織化程度不高。雖有茶葉協會、茶葉學會等行業組織和茶產業農民專業合作社,但各自為戰、結構松散、規模較小,缺乏合作分工和長遠規劃,發展能力較弱。


(五)茶葉加工工藝和流通體制落后。部分企業以供應毛茶作為主要的營銷手段和利潤來源。整個行業的電子商務營銷也剛剛起步,傳統茶葉交易方式和管理方式難以實現規模化和產業化。


三、加快我省茶產業發展的建議

(一)加強體制機制保障。一是充分利用海南建設全島自由貿易試驗區和逐步探索、穩步推進中國特色自由貿易港的國家戰略機遇,加快出臺《海南省促進茶葉發展若干規定》并及時制定實施細則;爭取中央資金,安排地方資金,用于建設標準化茶葉加工廠、優良品種繁育基地等。二是充分發揮行業協會的作用,協助制定茶產業發展規劃和行業標準,對茶葉公共品牌的申報注冊和后續監管的提供后續服務,組織開展培訓和評選等。三是健全激勵機制,將茶產業發展納入茶葉主產區市縣工作績效考核,建立科學的政策績效評估機制,同時暢通社會監督機。


(二)注重茶文化發掘和宣傳。一是充分發掘和傳承海南茶文化,拍攝制作《海南茶文化》,爭取在中央電視臺播出;打造“大師茶”、“莊園茶”、“名山名茶”等概念茶;充分借助名茶評比、茶葉博覽會、茶藝交流與技能競賽等形式多樣的活動擴大海南茶產業知名度。二是加強人才隊伍建設,爭取在海南大學農學院等高校增設茶專業,完善繼續教育和職業教育體系,為茶文化研究與人才培養提供平臺。三是鼓勵和支持茶文化創意產業,充分發揮眾籌+休閑旅游模式等新業態,比如對茶山的認養。


(三)重塑海南紅茶品牌。一是找準自身優勢,清晰規劃,整合資源,借鑒經驗,打造“海紅”或“海南紅”茶葉區域公用品牌,提升海南茶產業知名度和影響力。二是關注品牌文化差異性建設,凸顯茶葉區域特征、文脈體系、品牌理念、品牌文化等。三是發揮博鰲年會平臺作用和在海南取景賀歲片的名人效應,加大宣傳推介,提高品牌影響力。


(四)引導茶產業與相關產業融合發展。一是鼓勵參與海南“共享農莊”行動,引導建設集茶葉生產示范、養生健身度假、茶園風光觀賞、茶鄉民俗體驗于一體的茶莊園。二是引導茶產業與旅游、文化、教育、養生養老等深度融合,開通茶鄉游、茶事體驗等旅游專線等活動,鼓勵發展直供直銷、個性定制、加工體驗等新業態。三是探索建立靈活多樣的茶業發展融資機制,引導形成多元化產業發展投資體系。


(五)加大茶產業科研工作力度。一是重視特色茶樹種質資源收集、保護和發掘利用工作。二是支持建立校企聯合辦學、合作培訓、教育實習實訓基地等長效機制,加強茶產業管理與科技推廣隊伍建設。三是重視精茶葉深加工技術研發和推廣,提高茶葉附加值,占據產業鏈制高點。四是推進茶葉種植、生產、加工等各環節的清潔化、規范化、標準化。


(六)拓展海南茶葉市場。一是重點鼓勵新型茶業商業模式創新與設計,實施線上線下結合,加快實體店功能轉型。二是開展節事和會議營銷,開展與“萬里茶道”等機構團體的交流合作,打造現代立體式營銷體系。三是加快組建海南茶葉出口聯盟,扶持茶葉出口企業抱團實施優勢名牌走出去戰略,支持出口龍頭企業主動到境外開展品牌推介活動。??

(文章來源:海南省人民政府)


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0406152ec3793e21cece2f03a3d...

說的有道理

9476b82df23f4c9e3c7b88fa2b4...
徒步行者 4 個月前

結構清晰,很棒~

Ben
靜心 8 個月前

以為是福建呢!

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咕咚一口茶 8 個月前

分析得好

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